Resep Sambal Terong Lezat
Assalamualaikum, teman. Hayo siapa yang biasanya kalo pagi suka bingung mau masak apa?? Mbak mimin unjuk jari duluan nih, pastinya. Hampir tiap hari Mbak Mimin selalu tanya ke Pak suami, "Yah, hari ini masak apa?" Nah, pertanyaan tersebut kayak nggak pernah absen giap harinya. Karena Mbak Mimin sering bingung mau masak apa, nah, di sini saya mau berbagi resep masakan sehari-hari. Masakan ini aseli masakan Nusantara. Dijamin rasanya pasti enak dan lezat. Yuk, langsung saja ke resepnya, ya! Resep Sambal Terong Bakar Bahan 4 terong ungu (pilih yang masih muda) Bumbu 5 buah tomat ukuran besar 21 cabe 7 cabe merah besar 7 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1 ikan tongkol 1 sdt garam ½ sdm gula pasir Kemangi secukupnya 100 ml santan kental Cara membuat : Terong dibakar, setelah layu dan gosong lalu matikan apinya. Kupas terong yang sudah dibakar. Bersihkan hingga tak ada arangnya. Siapkan bumbu-bumbunya. Semua bumbu digoreng terlebih dahulu kecuali kemangi, garam, gul...